Gurdate il servizio di Rai 3 Geo&Geo andato in …

Gurdate il servizio di Rai 3 Geo&Geo andato in onda settimana scorsa https://www.youtube.com/watch?v=sMM1rqAXpsA&t=299s
Per chi non lo conosce, vi presentiamo il #fagiolo suocera e nuora è un’antica varietà del Parco Nazionale della #Majella, particolarmente ricco di vitamine e sostanze nutritive, riesce a crescere anche su quei territori aridi ed impervi.
Il nome estremamente originale di questa varietà di fagioli deriva dalla superficie bicolore del seme che, con il particolare contrasto tra bianco e nero, evoca la tradizionale contrapposizione che spesso contraddistingue il rapporto tra la suocera e la nuora.
Questo prodotto nasce grazie al progetto Coltiviamo la Diversità del Parco Nazionale della Maiella che ha lo scopo di promuovere i prodotti tipici del territorio e di conservare le specie più caratteristiche e tradizionale ed i loro #sapori più autentici.
http://saperilocali.com/shop/index.php?route=product/product&product_id=2705&search=fagiolo+suocera&description=true
Sapori di Bea di Beatrice Tortora