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Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa …

Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa settimana! ???
Ordina i prodotti e la quantità che desideri! ?
? Specifica se vuoi la consegna venerdì, lunedì o per entrambi i giorni!

? Inoltre prenotabile: servizio lessatura e abbattitura; prodotti sfusi di legumi e cereali; formaggi; salumi; prodotti da forno.
? PRENOTABILI LATTICINI E FORMAGGI DI: CASEIFICIO DEL TRIGNO (CB) E GREGORIO ROTOLO (AQ).
? Disponibili: UOVA, formaggi e salumi al taglio!
Per info 0854308478 o 3383672711
#frutta #verdura #spesabio #km0 #locale #pescara #saperilocalipescara #consegnadomicilio

Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa …

Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa settimana! ???
Ordina i prodotti e la quantità che desideri! ?
? GRANDE NOVITA’!
Da oggi è possibile ordinare sia per il venerdì sia per il lunedì!
Il listino è valido per entrambi i giorni, l’importante è specificare il giorno richiesto per la consegna!

? Inoltre prenotabile: servizio lessatura e abbattitura; prodotti sfusi di legumi e cereali; formaggi; salumi; prodotti da forno.
? PRENOTABILI LATTICINI E FORMAGGI DI: CASEIFICIO DEL TRIGNO (CB) E GREGORIO ROTOLO (AQ).
? Disponibili: uova, formaggi e salumi al taglio!
Per info 0854308478 o 3383672711
#frutta #verdura #spesabio #km0 #locale #pescara #saperilocalipescara #consegnadomicilio

Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa …

Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa settimana! ???
Ordini entro stasera ore 19:30 dei prodotti e della quantità che desiderate! ?
Consegna da venerdì pomeriggio al sabato pomeriggio!
? Inoltre prenotabile: servizio lessatura e abbattitura; prodotti sfusi di legumi e cereali; formaggi; salumi; prodotti da forno.
? PRENOTABILI LATTICINI E FORMAGGI DI: CASEIFICIO DEL TRIGNO (CB) E GREGORIO ROTOLO (AQ).
? Disponibili: uova, formaggi e salumi al taglio!
Per info 0854308478 o 3383672711
#frutta #verdura #spesabio #km0 #locale #pescara #saperilocalipescara

? MARTEDI’= RICETTA

? MARTEDI’= RICETTA!
? Oggi vi parliamo del FARRO!
Il #farro è un antico grano le cui origini si possono far risalire a oltre 5000 anni fa in Medio Oriente. Coltivato diffusamente fino all’inizio del XX secolo in Svizzera, Germania e Francia, Grecia, Roma ed in numerosi altri paesi. Veniva usato dai legionari romani che ne facevano delle gallette da portare con se quando dovevano #viaggiare.
La popolarità del farro è cresciuta a tal punto che in alcune zone è stato usato anche come offerta agli dei dell’#agricoltura per incoraggiare un buon #raccolto e la fertilità. Da non dimenticare che era, infatti, sacro agli antichi abitanti dell’Italia: Latini, Umbri, Sabini. Molto importante è stato in alcune zone europee fino al Medioevo, fino a quando, con la comparsa di altri cereali, la sua coltivazione venne abbandonata in modo progressivo per la poca resa ed gli alti costi di lavorazione.
? Il farro è povero di #grassi e ricco di #proteine e di #vitamine dei gruppi A B, C, E oltre a #calcio, #fosforo, #sodio, #magnesio e #potassio; contiene aminoacidi essenziali, mancanti o carenti in molti altri #cereali, che hanno un ruolo sia energetico che strutturale; contiene molta fibra. La sua #proprietà principale, però, risiede nel contenuto di selenio e di acido fitico che contrastano l’azione dei #radicaliiberi, i maggiori responsabili dell’invecchiamento e di tutte le forme di degenerazione cellulare.
Il farro si accompagna bene alle #verdure e può essere usato nelle ricette in sostituzione del riso, per esempio, per preparare #farrotti o ricchi ripieni per pomodori, peperoni o altri vegetali.
Durante la stagione calda è l’ingrediente ideale per gustose #insalate, mentre in inverno è perfetto per #minestre e #zuppe.
Il farro può essere consumato anche semplicemente bollito e condito con un cucchiaio di #olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. È inoltre perfetto per sostituire la pasta nei minestroni.
? La POLENTA DI FARRO si presenta con una macinatura un tantino più grande rispetto alla farina; la macinatura avviene con una macina artigianale a pietra. Ideale nelle giornate invernali come #piatto alternativo e completo. E’ una alternativa alla #polenta di mais sia per chi soffre di allergia al nichel, sia per chi non ha molto #tempo di stare ai fornelli, infatti in 10 minuti è pronta!
Si può accompagnare con sughi, formaggi o verdure.
? RICETTA:
Ingredienti: 80 gr di puls di farro; 240 ml di acqua;mezzo cucchiaino di sale.
Procedimento: portare ad ebollizione l’acqua, versare il puls, mescolare e far cuocere per circa 10-12 minuti. Aggiungere altra acqua se la polenta risulta essere troppo dura. Versare la polenta su un piatto, condire con un filo di olio e condire a piacere.
? Noi ve la proponiamo con un sugo rosso di carne chianina o un ragù alla barrocciaia.
? Buon appetito!
Qui trovi il nostro menù: https://www.facebook.com/pg/Saperi.Locali.Pescara/menu/
#saperilocalipescara #saperilocali #pescara #menu #piattiadomicilio #piattidasporto #sanisapori #sani #buoncibo #bio #salute #bontà #saporidibea Sapori di Bea Podere Pereto

Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa …

Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa settimana! ???
Ordini entro stasera ore 19:30 dei prodotti e della quantità che desiderate! ?
Consegna da venerdì pomeriggio al sabato pomeriggio!
? Inoltre prenotabile: servizio lessatura e abbattitura; prodotti sfusi di legumi e cereali; formaggi; salumi; prodotti da forno.
? PRENOTABILI LATTICINI E FORMAGGI DI: CASEIFICIO DEL TRIGNO (CB) E GREGORIO ROTOLO (AQ).
Per info 0854308478 o 3383672711
#frutta #verdura #spesabio #km0 #locale #pescara #saperilocalipescara

? Martedì= #ricetta #SaniSapori

? Martedì= #ricetta #SaniSapori!
Secondo le linee guida per una sana e corretta #alimentazione, sarebbe opportuno consumare i #legumi 3 o più volte a settimana ma, a causa dei tempi di #cottura piuttosto lunghi, abbiamo la tendenza a dimenticarci di queste preziose fonti di #proteine vegetali e #fibre. Come attestano i rinvenimenti archeologici, i legumi vengono consumati sin dall’età preistorica, e da sempre sono considerati la carne dei poveri. Inoltre i reperti fossili dimostrano che alle #lenticchie spetta il primato di essere i primi, quindi i più antichi legumi sfruttati in ambito alimentare.
? Tra i legumi le lenticchie, cuociono abbastanza in fretta e non necessitano di ammollo. Inoltre le lenticchie rosse decorticate cioè private della buccia esterna, cuociono in 15 minuti e sono più facilmente digeribili, particolarmente adatte ai #bambini di ogni età e sono di solito ben tollerate anche da chi accusa fastidiosi effetti collaterali a livello gastrointestinale. Come altri legumi, anche le lenticchie sono povere di #grassi e una preziosa fonte di proteine, fibre, #ferro, #magnesio e #potassio. Le lenticchie rosse sono un ottimo ingrediente per vellutate, minestre, polpette o burger #vegetali, anche per i #celiaci.
? Ricetta:
Per preparare la versione base della #vellutata di lenticchie rosse mettete in una pentola un trito di #cipolla e #carota con un paio di cucchiai d’olio. Fate soffriggere e aggiungete 150 g di lenticchie rosse, 3 bicchieri di #acqua o #brodo vegetale, volendo una foglia d’alloro. Fate cuocere per 15-20 minuti finché le lenticchie non sono tenere, salate e frullate con un frullatore ad immersione; aggiungete eventualmente altra acqua oppure fate addensare sul fuoco fino a raggiungere la consistenza desiderata. Potete insaporire la crema con pancetta croccante, formaggio marcetto, aromi, semi, un filo di olio e crostini di pane.
? Buon appetito!
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#saperilocalipescara #saperilocali #menu #piattidasporto #sanisapori #cucinasana #sani #bontà #salute #cibo #bio

Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa …

Lista di frutta e verdura #bio disponibili questa settimana! ???
Ordini entro stasera ore 19:30 dei prodotti e della quantità che desiderate! ?
DATE UN’OCCHIO ALLE NOVITA’! ?
ARANCE TAROCCO, WASGHINTON E AVOCADO SICILIANI da agricoltura biologica! ??
Consegna da venerdì pomeriggio al sabato pomeriggio!
? Inoltre prenotabile: servizio lessatura e abbattitura; prodotti sfusi di legumi e cereali; formaggi; salumi; prodotti da forno.
Per info 0854308478 o 3383672711
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Lista di #frutta e #verdura #bio disponibile per …

Lista di #frutta e #verdura #bio disponibile per questa settimana! ???
Prenotazioni entro stasera ore 19.30 ?
✴️ Disponibili #uova bio az. agr. L’Uovo e La canapa (Massa D’albe).
✴️ INOLTRE formaggi locali al taglio e salumi di maiale nero d’abruzzo affettati al momento! ? ?
✴️ LISTINO DI CEREALI E LEGUMI SFUSI, su prenotazione anche con servizio di lessatura!
#spesabio #verdurabio #fruttabio #saperilocalipescara

Lista di #frutta e #verdura #bio disponibile per …

Lista di #frutta e #verdura #bio disponibile per questa settimana! ???
Prenotazioni entro stasera ore 19.30 ?
✴️ Disponibili #uova bio az. agr. L’Uovo e La canapa (Massa D’albe).
✴️ INOLTRE formaggi e salumi locali al taglio! ? ?
#spesabio #verdurabio #fruttabio #saperilocalipescara

Lista di #frutta e #verdura #bio disponibile per …

Lista di #frutta e #verdura #bio disponibile per questa settimana! ???
Prenotazioni entro domani ore 19.30 ?
✴️ Prenotabili #uova bio az. agr. L’Uovo e La canapa (Massa D’albe).
✴️ INOLTRE formaggi e salumi locali al taglio! ? ?
✴️Prenotazione pane varie tipologie (novità: pallotte cacio e uova!) ?
#spesabio #verdurabio #fruttabio #saperilocalipescara